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Abbiamo immaginato per voi innamorati il modo migliore di celebrare la serata di San Valentino alla Torre Normanna, sul mare della Costa di Amalfi.

In un ambiente esclusivo con impareggiabili vedute,
i nostri Chef Gino e Massimo hanno voluto farvi rivivere
le fasi dell'innamoramento attraverso questo inedito menù.

Le note romantiche del pianoforte accompagneranno i vostri momenti speciali nella spettacolare Sala Bellavista,
mentre i sensi saranno deliziati ad ogni singola portata.

Noi abbiamo pensato proprio a tutto,
ora è giunto il momento di prenotare un San Valentino indimenticabile...

Il menù speciale per la cena romantica di San Valentino di venerdì 14 febbraio 2020 è stato preparato con l'idea di seguire il sottile filo della passione e dell'amore, elementi che ripercorrono in ogni portata:

» Aperitivo di benvenuto e bollicine

Antipasti
» Capasanta marinata e scottata con insalatina di sedano,
mela annurca e pomodoro essiccato

Primi piatti
» Carnaroli Gran Riserva con seppie crude e cotte, il loro nero,
‘nduja , nocciole e limone
» Tortelli ripieni di burrata e guanciale con salsa di tartufi di mare,
tartufo nero, broccoli fioroni e provolone del Monaco DOP

Secondo piatto
» Involtino di spigola con ripieno di crostacei,
pomodoro confit e mozzarella di bufala servito
con millefoglie di patate e flan di verdure

Dolce
» Cannellone di mango e vaniglia
» Una dolce mela

Bevande
Drink inclusi
» Bevande analcoliche
» flûte di Prosecco di Valdobbiadene DOC Albis
» flûte Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC

Al pianoforte il Maestro Giuseppe Rispoli.
E se vuoi pernottare in Costiera Amalfitana,
contattaci per ricevere la nostra proposta!

I Fratelli Proto vi augurano un brillante San Valentino

Vi invitiamo cortesemente a prenotare in anticipo per poter soddisfare tutte le richieste, magari telefonandoci direttamente al numero 089 877 100
 

 
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